东明县市场监管局守护春季开学“第一餐” 护航学校开学季

　　( 李洪桥 通讯员 朱殿立 )为进一步加强春季开学期间校园食品安全，消除风险隐患，连日来，山东东明县市场监管局提早行动、超前谋划，自2月23日起，组织开展了为期一周的春季开学食品安全检查工作。

　　检查过程中，执法人员对开学“第一餐”的原料采购、“三防”设施、从业人员健康管理、餐用具清洗消毒、食品留样、加工制作环境卫生、设施设备条件、食品安全信息公示、“互联网+明厨亮灶”接入等关键环节开展检查。同时，详细了解了学校食堂承包经营情况，并对学校食堂承包经营管理、末梢水检测及有害生物防治等工作进行了指导，对现场检查中发现的问题，当场责令其认真整改。

　　据悉，截至2月26日，该局共出动监督检查人员365人次，检查学校食堂91家次，校外供餐单位3家次，责令现场整改问题29个。

　　下一步，东明县市场监管局将继续开展校园食品安全检查，构建长效监管机制，推进校园食品安全整治工作走深走实，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。