衡东县市场监督管理局开展2021年秋季学校食堂食品安全与 新冠肺炎疫情防控专项检查

　　为进一步加强校园食品安全监管，消除学校食品安全风险隐患，严防食品安全事件发生，切实保障广大师生饮食安全，衡东县市场监督管理局联合县教育局组织开展2021年秋季学校食堂食品安全与新冠肺炎疫情防控专项检查。

　　据悉，该局召开专题会议对学校食堂食品安全与新冠肺炎疫情防控工作进行研究部署，制定并印发了《2021年衡东县学校(托幼机构)校园及校园周边食品安全和新冠肺炎疫情防控秋季专项检查工作方案》，成立了由局主要领导担任组长，分管领导担任副组长，各股室、所、队负责人为成员的专项检查领导小组，分成7个检查组，自9月15日起，对县域范围内各学校(托幼机构)食品安全进行全覆盖督导检查。

　　此次督查各学校新冠肺炎疫情防控相关要求是否落实，以学校(托幼机构)食堂为检查重点, 重点检查学校、幼儿园食堂的食品安全管理制度、食品经营许可、食品原料采购索证索票及进货查验、加工场所环境卫生、从业人员个人健康、食品添加剂使用、食品留样、餐用具清洗消毒等关键环节是否落实到位。同时对校园周边食品经营单位开展了拉网式排查，仔细清查过期霉变食品、标签标识不规范食品以及来源不明食品，对存在的问题检查人员当场提出了整改意见。截至9月18日，出动执法检查人员98人次，检查学校食堂68家，检查校园周边食品经营单位22家，下发责令改正通知书8份，本次专项检查将于9月30日前完成。

　　通过此次学校食堂食品安全专项检查，进一步落实食品安全主体责任制，确保了衡东县校园秋季开学季的食品安全工作不留死角，全力保障广大师生饮食用餐安全。下一步，衡东县市场监督管理局将继续做好食品安全监管工作，对学校整改情况进行核实，对限期整改不到位或存在违法行为的经营单位依法查处。(唐玲)